店铺备货技巧
十月已经过半,一年一度的双十一即将来临,虽然说双十一是淘宝发起的活动,但是近年来不少线下实体店也通过双十一有了促销,效果也不错。今天小编在这里讲的不是促销技巧,而是店铺备货技巧。
那么店促销之前如何解决备货困难呢?一起来看看吧。
首先我们来看看节日期间,到底是有哪些因素会对备货带来影响呢?
影响双十一提前备货的因素
1、天气
固然每年的节日在时间上都大致相同,但货品销售有可能会“靠天吃饭”,如果天气较好的话,货品就可能“集中爆发”,遇见下雨或者下雪的时候,就有可能让销售陷入低谷。因此,在节前,要注重天气预报,根据所在地天气情况,合理备货,尽最大可能避免货品积存的风险。
同时也可根据天气向顾客发送问候,亲切叮嘱近日由于天气原因应注重身体或者来参加促销活动的路上注意安全,让顾客感受店铺的诚意与贴心,而不只是冷冰冰的纯销售关系。
2、当地经济发展水平
备货多与少,还要结合当地的经济发展状况,经济发展水平高的地区,往往意味着节日购买力强,有可能会泛起销售热潮。因此,需要“深挖洞,广积粮”,做好仓库准备以及批量备货工作。
同时,根据当地的经济发展水平,还可以优化产品结构,即在节日期间,要多备些中高档货品,以求市场最大化的盈利。相反,对于经济发展较为落后的区域市场,则要适量存货,尤其是中高档产品更要适可而止,坚决不要犯“贪多嚼不烂”的错误。
3、流行时尚
良多产品之所以能在节日期间销售泛起突破,往往跟媒体渲染、企业终端造势,以致给人一种“热销”的声势或者氛围有关。加上消费者大多具有从众心理,就很容易让铺货率高、终端推广活跃的产品泛起集中采购的现象。
案例:现在春节市场,良多农村都一改原来走亲戚带馒头、丸子、粉条等习惯,在利便面厂家的引导下(有些企业推出了礼品装等),大家现在都把串门送利便面作为一种时尚而风行,从而让利便面每年春节都能掀起一个很大的销售热潮。我们也可以针对某几款产品进行包装“造势”,如:明星类似款,去引导顾客的购买倾向,达到销售热潮。
4、当地政策
有些产品的节日销售,跟当地政策引导有很大的关系,因此,需要结合当地政策。其次,除了以上外在环境因素影响外,以下企业内在环境也会影响经销商备货:
①.原料采购
因为原料采购都有一定的周期,加上一些节日,比如说春节原材料厂家员工放假,因此,会造成一些原材料的“假性”短缺,由此带来的连锁反应是,厂家产品的“原料缺乏性”停产或者断货。
因此,在这个时候,如果“抢货”不及时,也会影响存货,从而影响节日销售。
②.企业产能
每个厂家的产能都是相对固定的。不可能由于是节日而临时增加出产线,因此,在“粥”一定的前提下,如果“僧”多了,就会因为产品出产跟不上而产品短缺。
因此,经销商在节日旺季来临前,备货需要先发制人,先下手为强。
③.物流配送
受天色、集中运送以及节日车辆停运等因素影响,在节日期间,物流配送如果协调不力,也会或多或少地影响经销商备货。
因此,需要经销商在节前通过自提,以及提前发货等形式,以避免因为运力不足而造成的缺货、断货现象。
④.促销政策
节日期间,如果厂家推出比较切合市场实际而较为得力的压货政策,就会快速拉动下游渠道产品存货、备货,让产品快速铺向市场,促使市场快速增量。
这时候,是备货的最佳时机,但在备货数目上,一定要结合市场,结合自己的能力,避免因为脱离实际的存货,而让自己“消化不良”,以至受到损失。
5、渠道商立场
一款货品,如果有良好的客情以及巧妙的政策驱动,那么,下游分销商积极倾销,终端商积极售卖,也会让产品销售实现量和质的突破。因此,如果产品在市场上处于导入期、成长期,激励政策富有蛊惑力,渠道利润充足,那么,就会让产品销售达到“井喷”。在这种情况下,一定要进行大量存货,以防被竞争对手钻了空子,让自己“竹篮打水一场空”。
除了以上因素会影响备货外,有时也需要根据我们自身的规模、实力以及市场策划、把控能力等因素来判断。
因此,我们要因地制宜,全面分析,区别对待,以灵活应对节日市场。
综合考虑完了以上因素,我们又该考虑备多少货才合适的问题,不至于存货过多,以致积存;备货较少,造成短缺,从而影响销售。
在这里,参照1.5倍安全库存法则,来计算节日备货量。
1.5倍安全库存法可以作为我们合理备货的主要参考依据,它也是经由良多企业、经销商的操纵实践总结出来的有效安全存货原则。
按照此原则建议的备货量往往是比较合理的,能够保证我们维持合适的存货数目,避免断货;有了一定的存货量,可以满足节日市场的购买需求,有效地利用仓库和资金,不至于带来货物积存、资金、仓库无效占用等损失。
如何来利用1.5倍库存法,来进行计算我们的存货量呢?以下是详细步骤与方法:
①.上周期的实际销量=上期存货+上期进货量-本期存货量。
②.客户的安全库存量应该≥客户在上一个造访周期内的实际销量(为了确保不断货不积存,一般以一个造访周期客户实际销量的1.5倍为尺度)。
③.客户的进货量=安全库存数-现有库存量。
即:公道进货量=[(上期库存量+上期进货量)-本期库存量]×1.5倍-本期库存量。
但1.5倍安全库存法则,往往较合用于常规销售周期,对于节日市场,应该灵活使用。需要充分结合的因素有:
①.在备货的数目计算上:因为节日不同于以往,因此,在节日期间销售周期备货,起码要是平时的2-3倍,这样才能不缺货、断货。
②.在仓储物流方面:除了要扩大库容之外,作为经销商还可以采取“纵贯车”形式,将产品直接从厂家仓库,运到下游分销商的仓库,实施一站式服务。这样,就相当于变相转移备货,即将原本应该经销商备的货,现在让分销商来备了。
③.可以采取颠倒备货法:即用1.5倍安全库存为基础,去衡量下游分销商或者核心终端商,把他们所有的安全库存量累加在一起,基本上就是自己在节日期间的备货量。
这种追根溯源法,在节日备货上,会更安全、更正确。但条件是,经销商要能对下游渠道,尤其是分销商全面了解,并对其销售周期和销量了然于胸。
④.采用节日销量增长率计算法:即参照历年来节日市场增长指数,来大致估测当前市场备货数目。
比如,如果上年销售量是100万件,节日销量增长率为30%,那么,今年的备货数目起码应该是130万件,因为还要考虑到行业增长率、市场增长率等。